Պիցցայի այս խմորը պատրաստելու համար մեզ պետք է.
- 2 թ/գ խմորիչ (ոչ շատ լիքը)
- 1,5 թ/գ շաքարավազ
- Աղ՝ ըստ ճաշակի (տեսանյութում՝ 1/3 թ/գ ալյուրին)
- (+֊) 200 գր ալյուր (այնպես,որ ստացվի փափուկ խմոր)
- 2֊3 ճ/գ ձեթ
- 0,5 բաժակ տաք ջուր
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.